京料理に欠かせない高級魚として知られている「鱧」をお届けします。淡白ながらも上品な味わいの鱧。 丁寧に骨切りがしてあり更に湯引きもしてあるので、そのまま梅肉やぽ […]
20個限定販売 数量限定で「くじら６種盛り」をご紹介します。希少部位を含めた鯨肉をお試しください。 ・畝須（うねす）ベーコン ひげクジラの下あごから腹にかけての […]
「ふぐの女王」と呼ばれる「まふぐ」は優しい味わい、炙りで旨みを引き立てました！また、身ばなれよく、淡白な白身ながらも奥深い味わいの「かわはぎ」も絶品です！ ●商 […]
おすすめは「白身のトロ」とも呼ばれる脂のりが特徴の「のどぐろ」です。また、身ばなれよく、淡白な白身ながらも奥深い味わいの「かわはぎ」も絶品です！ ●商品内容 の […]
「ふぐの女王」と呼ばれる「まふぐ」はやさしい味わい。炙りで旨みを引き立てました。「白身のトロ」とも呼ばれる「のどぐろ」もおすすめです！ ●商品内容 炙り焼きふぐ […]
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