甘みと旨みが濃厚でぷりぷりの国産牛小腸にこだわり作り上げました。九州の定番、もつ鍋は醤油味のスープでお楽しみください。(写真はイメージ(調理例)です) ●商品内 […]
鍋もの
冬の食卓を賑わす料理、ちり鍋。その中でも「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。アラは国産のトラフグ、身は日本海産天然マフグを使用しました。 香ばしく […]
ふくの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。 陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。 「皮」 […]
陶器皿に美しく菊花盛りされた美味なる「とらふく刺身」は目で楽しく、舌で感動。 「ちり」「から揚げ」を「ひれ酒」と共に楽しんだ後は、残ったダシで作る雑炊まで、国産 […]
熟練の腕で盛付けられた菊花盛りの「とらふく刺身」、活〆天然マフグの身を強火でサッと炙り旨味と新鮮さを閉じ込め外は香ばしく中はしっとりとした食感の「炙り刺身」と豪 […]
冬の食卓を賑わす料理、ちり鍋。 その中でも貴重な「天然国産のとらふくアラ」と国産天然まふくの身を使用した旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。旨みの素であるグルタ […]
甘みと旨みが濃厚でぷりぷりの国産牛小腸にこだわり作り上げました。九州の定番、もつ鍋は醤油味のスープでお楽しみください。(写真はイメージ(調理例)です) ●商品内 […]
熊野牛のモモ肉をすき焼き用にスライスしました。柔らかな肉質と旨味が、口の中に広がります。 ●商品内容 熊野牛 モモ すき焼き用 (350g) ●お届け日 受注後 […]