国産のトラフグを使用し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたとらふく刺身は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。 特製のポン酢または塩カボスでいただ […]
とらふく刺身とまふく炙りの２種類の刺身を食べ比べ。から揚げ、焼きフグはご家庭でフライパンで調理可能です。 紅白のしゅうまいはレンジするだけで、こだわりの本格フグ […]
「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返 […]
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって、鶴が飛んでいる姿を表現しました。目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。 製造直後に液体窒素で瞬間凍結しているので、生と […]
生の味を追求し、独自の製法で作り上げた低温熟成麺と全国各地の素材を生かしたこだわりのスープをご家庭でお楽しみください。 ●商品内容 北海道醤油味（80ｇ、スープ […]
生の味を追求するため、独自の製法で作り上げた低温熟成麺と、全国各地の素材を生かしたこだわりのスープをお楽しみください。 ●商品内容 北海道醤油味（80ｇ、スープ […]
鰰（ハタハタ）のしょっつるベースのたれと粉末わかめと昆布だしを練り込んだ麺が見事にマッチした、深い味わいの焼きそばです。 【しょっつる】秋田名物ハタハタを主原料 […]
喜多方に昭和42年より店を構える「ほまれ食堂」。三代変わらぬその味は、濃厚ながらも後味さらりとしたさわやかな辛さです。 ●商品内容 1袋2食入り（生めん120g […]
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