福岡・中洲に本店を構える水たき料亭「博多華味鳥」の料理長が監修し作り上げたこだわりのカレーです。 九州産銘柄鶏「華味鳥」の手羽元を贅沢に丸ごと一本じっくりと煮込 […]
「白身のトロ」と呼ばれる高級魚”のどぐろ”。山口県下関で水揚げされた”のどぐろ”のみ使用。のどぐろ特有の上品な脂が濃いめのタレと相性抜群の煮つけにしました。 ● […]
京料理に欠かせない高級魚として知られている「鱧」をお届けします。淡白ながらも上品な味わいの鱧。 丁寧に骨切りがしてあり更に湯引きもしてあるので、そのまま梅肉やぽ […]
九州・博多名物の「もつ鍋」をお取り寄せ。 こだわりのぷりっぷりの国産牛小腸のみを使用したもつ鍋セットお届けします。 あっさりとした醤油ベースのスープに上品な甘い […]
焼肉好きにはたまらない！牛1頭から2～3kgしかとれない柔らかい肉質と適度な脂肪の牛ハラミと、食感はプリプリで脂がとろけ出して口いっぱいに広がる国産牛ホルモン（ […]
紅の「ふく明太子和え」は明太子の辛味と身皮の歯応えがクセになる美味しさ。白の「ふく白子ポン酢ゆず胡椒」は濃厚な白子とゆず胡椒のきいたポン酢ジュレがベストマッチ！ […]
国産とらふくを約35％使った贅沢なしゅうまいです。蒸すとコラーゲンを多く含んだとらふく皮が溶け出しフワッとした食感です。レンジで簡単に調理できます。 ●商品内容 […]
特製のから揚げ粉をまぶしてますので、ご家庭で170℃程度の油でカラッと揚げてください。ジューシーなふぐの旨味がたっぷり味わえる大人から子供までとても人気のメニュ […]
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