22-11-0010
オススメ
¥10,800(税込)
商品説明

福岡・小倉のふく創作料理店「食楽庵ふる川」の名物ふく刺し三種盛り。香ばしく炙った刺身、とらふく刺身、二枚引きをアレンジした古式引き、それぞれの食感、旨味の違いを […]

22-11-0008
オススメ
¥10,800(税込)
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国産のトラフグを使用し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたとらふく刺身は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。 特製のポン酢または塩カボスでいただ […]

22-11-0006
オススメ
¥10,800(税込)
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とらふく刺身とまふく炙りの2種類の刺身を食べ比べ。から揚げ、焼きフグはご家庭でフライパンで調理可能です。 紅白のしゅうまいはレンジするだけで、こだわりの本格フグ […]

22-11-0005
オススメ
¥16,200(税込)
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「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返 […]

22-11-0004
オススメ
¥16,200(税込)
商品説明

国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって、鶴が飛んでいる姿を表現しました。目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。 製造直後に液体窒素で瞬間凍結しているので、生と […]